Sifat terpenting dari kemasan meliputi permeabilitas gas dan uap air serta luas permukaan kemasan. Kemasan dengan daya hambat gas yang baik dan luas permukaannya yang lebih kecil menyebabkna masa simpat produk lebih lama. Dengan proses pengemasan dan jenis bahan pengemas tertentu, diharapkan dapat memperpanjang daya simpan produk olahan hasil perikanan dan dapat meningkatkan pemasaran dan daya jual.
 |
| Contoh Jenis Kemasan |
0 Response to "Jenis Kemasan Produk Perikanan"
Post a Comment